Fiera San Martino di Mendrisio. Evento di cottura Pla.Net Barbecue

08.11.2018

Fiera San Martino di Mendrisio. Evento di cottura Pla.Net Barbecue

Dal 9 fino a domenica 11 Novembre, saremo presenti presso la storica fiera San Martino di Mendrisio, nello stand di Fabio Rezzonico & Co., nostro rivenditore di zona. In questa cornice fatta di tradizione e prelibatezze locali, ci saremo anche...
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22° videoricetta dello Chef Fabrizio Nonis: il saccottino mediterraneo

29.10.2018

22° videoricetta dello Chef Fabrizio Nonis: il saccottino mediterraneo

Ingrediente principale di questa ricetta è la carne di vitellone. Il ripieno del saccottino viene preparato con: erba cipollina, basilico, passata di pomodoro e mozzarella. Accompagnerà il tutto una salsa composta da un tris di formaggi che verrà anc...
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21° videoricetta dello Chef Fabrizio Nonis: Club Sandwich

22.10.2018

21° videoricetta dello Chef Fabrizio Nonis: Club Sandwich

Videoricetta: Club Sandwich Il club sandwich cucinato con la piastra di cottura e secondo questa ricetta non è un club sandwich comune! La base di questa rivisitazione è il girello di manzo, panato, senza essere fritto. Impareremo alcuni trucchet...
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