25° videoricetta dello Chef Fabrizio Nonis: Pollo Sautè

03.12.2018

25° videoricetta dello Chef Fabrizio Nonis: Pollo Sautè

Un piatto che, grazie alla rapidità di cottura della piastra Pla.Net è: veloce, gustoso e sano. Utilizzando la "suprema di petto di pollo" lo Chef ci darà dei trucchetti per preparare, trattare e cucinare al meglio questo alimento, associandolo ad un...
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24° videoricetta dello Chef Fabrizio Nonis: Ferri di Cavallo con pesche e peperoni

26.11.2018

24° videoricetta dello Chef Fabrizio Nonis: Ferri di Cavallo con pesche e peperoni

Questa è una ricetta molto semplice che per la sua forma può dirsi un porta fortuna: Ferri di Cavallo alla Beker. L'ingrediente base è la lonza di Maiale e la salamella, accompagnate e cucinate sulla piastra di cottura Pla.Net con peperoni e pesch...
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23° videoricetta dello Chef Fabrizio Nonis: Saltimbocca Salsa Peperoni

12.11.2018

23° videoricetta dello Chef Fabrizio Nonis: Saltimbocca Salsa Peperoni

Se conosci i saltinbocca alla romana, è arrivato il momento di provare quelli “alla Beker”. In questo caso, la base utilizzata sarà la carne di vitello, nello specifico la fesa, date le proprietà di leggerezza e morbidezza. La ricetta verrà cucina...
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