Serie Clas

I vantaggi della pietra lavica uniti alla praticità di un barbecue a gas.

Clas è un barbecue a gas a pietra lavica con delle caratteristiche che lo rendono una interessante alternativa al barbecue tradizionale a legna o carbonella, con il vantaggio che la cottura dei cibi che avviene sfruttando le proprietà della pietra lavica. La pietra lavica è una roccia di origine vulcanica che si riscalda attraverso la fiamma prodotta dal gas, generando il calore necessario per cuocere i cibi come fossero sopra la brace.

L’enorme vantaggio rispetto ai tradizionali barbecue a legna è quello di riuscire a mantenere il calore molto più a lungo e di sprigionarlo lentamente sui cibi, ottenendo così una cottura più uniforme. Questo perché la pietra lavica non si consuma, accumula il calore e lo rilascia rimanendo integra.

Rapido, sicuro e facile da usare, il barbecue a gas a pietra lavica Clas rappresenta una soluzione che sfrutta il fuoco sottostante utilizzando un combustibile pratico come il gas, il quale garantisce tempi di accensione molto più brevi rispetto ai barbecue tradizionali.

La maggiore praticità con cui si possono preparare delle gustose grigliate di carne, pesce o verdure, fanno di Clas una soluzione ideale per coloro che sono ancora legati al piacere di cucinare con la brace, ma vogliono una cottura sana, più uniforme e controllata, sfruttando i vantaggi della pietra lavica.

Barbecue pietra lavica a gas

Un barbecue a gas di concezione professionale con piastra di cottura antigoccia funzionante a pietra lavica.

Clas è un prodotto realizzato completamente in acciaio inox aisi 304, un materiale ideale contro l’ossidazione, anti batterico e non rilascia odori sul cibo; è inoltre duraturo nel tempo e molto facile da pulire.

Sinonimo di solidità e robustezza, Clas è un barbecue a gas a pietra lavica realizzato secondo standard di tipo professionale, è dotato di una superficie di cottura in acciaio inox aisi 304 costituita da lamelle antigoccia ad onda con uno spessore di 2 mm.

Il disegno e l’inclinazione del piano cottura a lamelle, è studiato appositamente per non consentire al grasso/olio di cottura, di andare a contatto con la pietra lavica rovente, ma di venire convogliato nella bacinella frontale. Questa importante caratteristica evita la produzione di fumi e fiamme di combustione che, oltre ad essere fastidiose, possono diventare nocive in quanto carbonizzano il cibo.

Quattro stazioni di cottura originali ed innovative.

Clas è un barbecue a gas a pietra lavica progettato per essere componibile in base alle necessità del cliente e viene proposto in due dimensioni: da 80×40 e da 55×40 cm (dim. esterne).

Clas 80 mix (80×40), rappresenta il modello più grande della collezione e si presta a ben quattro configurazioni diverse, consentendo di combinare su un unico barbecue le caratteristiche della cottura con la pietra lavica alle caratteristiche della piastra liscia.

  • Soluzione 1. Piano cottura 26×40 piastra liscia + piano cottura 55×40 pietra lavica
  • Soluzione 2. Piano cottura 26×40 pietra lavica + piano cottura 55×40 piastra liscia
  • Soluzione 3. Piano cottura 26×40 pietra lavica + piano cottura 55×40 piastra liscia/rigata
  • Soluzione 4. Piano cottura 26×40 piastra liscia + piano cottura 55×40 piastra liscia

Clas 55 è la dimensione più piccola della collezione ed è disponibile solamente con la piastra di cottura ondulata funzionate con la pietra lavica.

Accessori che rendono pratica e piacevole l’esperienza di cottura.

Dotato di piedini regolabili, Clas può essere posizionato a piacere sopra qualsiasi piano di appoggio e in alternativa può essere montato su appositi carrelli aperti o completamente chiusi dotati di due ripiani laterali ed uno inferiore con portabombola.

Una caratteristica comune dei prodotti PLA.NET e confermata anche con il barbecue a pietra lavica Clas, è la personalizzazione attraverso utili accessori in acciaio inox aisi 304 come: paraspruzzi, coperchio, camino antivento, bacinella raccolta olio di scarico, teli di protezione e supporti laterali per appoggio posate.
Per non farsi mancare la possibilità di avere a portata di mano un stazione di cottura completa, sono disponibili due fornelli a gas in acciaio inox aisi 304 da 4 kw oppure da 1.75 kw. A completamento della gamma, questo barbecue a pietra lavica è accessoriabile con attrezzi professionali in acciaio inox, molto resistenti ed utili per cucinare, come: il coltello, la paletta, il forchettone ed una comoda pinza per girare il cibo sulla piastra ondulata.

Accessori barbecue a pietra lavica

Avviamento rapido e ridotti consumi di gas.

Clas rappresenta l’alternativa ideale rispetto ai barbecue tradizionali, in quanto ha tempi di accensione, avviamento e cottura molto più brevi perché il fuoco sottostante è immediato ed alimentato da un combustibile pratico come il gas.

L’alimentazione del barbecue è a gas liquido butano-propano in bombola oppure a metano, dotato di certificazione CE (Europa). Tutti i prodotti costruiti da PLA.NET Barbecue sono studiati per garantire ridotti consumi di gas limitando la dispersione del calore, in quanto il bruciatore si trova all’interno di una camera di combustione e la fiamma prodotta riscalda direttamente la pietra lavica. L’aria calda che si crea nella camera di combustione viene fatta defluire attraverso un’apertura posta dietro al piano cottura.
L’accensione è del tipo piezoelettronica alimentata da una normale batteria; basta premere il pulsante rosso e ruotare la manopola del gas.



Scopri i vantaggi

Contattaci

Tutti i prodotti
Per offrirti il miglior servizio possibile, in questo sito utilizziamo i cookies. Continuando la navigazione ne autorizzi l'uso. OK Maggiori informazioni